Numite adesea „aurul comestibil”, trufele sunt ingrediente de lux în multe dintre preparatele gourmet preferate. Dar știai că orice câine poate fi antrenat să le găsească? Trufele sunt ciuperci care cresc sub pământ, la rădăcina anumitor arbori, și sunt extrem de greu de detectat de către oameni. Totuși, unii câini antrenați sunt incredibil de pricepuți în a le depista mirosul specific. Această activitate, bazată pe simțul olfactiv, poate fi extrem de distractivă atât pentru câine, cât și pentru stăpân.
Această activitate este o metodă excelentă prin care poți include antrenamentul de Scent Work în plimbările cu câinele tău.
Căutarea trufelor este doar una dintre numeroasele meserii inedite pentru câinii utilitari care demonstrează versatilitatea uimitoare a patrupezilor noștri.
„Căutarea de trufe îmbină cele trei mari pasiuni ale mele: lucrul cu câinii, timpul petrecut în natură și mâncarea excelentă!”, explică experții în dresaj.
Cum începi aventura căutării de trufe
Mulți dintre cei care se ocupă astăzi cu această activitate au descoperit-o din dorința de a petrece mai mult timp în aer liber alături de câinii lor. De exemplu, rasa Lagotto Romagnolo, un câine de talie medie cu blană creață originar din Italia, a fost selecționată special pentru abilitățile sale de căutător de trufe.
O zi obișnuită de căutare presupune câteva ore de explorare prin pădure, cu pauze de joacă pentru câini. De cele mai multe ori, experiența este una plină de noroi și aventură, fiind considerată de mulți pasionați drept „cea mai mare distracție pe care o poți avea în pădure”.
Căutătorii profesioniști merg de obicei în zone împădurite cunoscute, dar este esențial să ai permisiunea proprietarilor dacă terenul este privat. Trufele găsite pot fi folosite în propria bucătărie, vândute restaurantelor locale sau utilizate pentru a antrena alți câini.
Născuți pentru a explora
Câinii adoră procesul de căutare. Atunci când ajung în pădure, un câine bine antrenat își lipește nasul de pământ și adulmecă atât de puternic încât îl poți auzi de la câțiva metri distanță. Când găsește o trufă, acesta indică locul exact zgâriind ușor pământul cu laba.
Când ieși în decoruri naturale, este bine să ai în vedere câteva sfaturi despre vânătoarea cu câini și siguranță.
Deși trufele sunt sigure, în timpul ieșirilor în pădure este important să verifici dacă au voie câinii să mănânce ciuperci sălbatice pentru a evita orice pericol.
Câinii sunt de obicei recompensați cu gustări pentru fiecare descoperire. Totuși, unii sunt atât de entuziasmați să continue încât trec imediat la următorul loc fără să mai aștepte recompensa. Dresorii încep adesea familiarizarea cu acest miros încă de când cățeii sunt foarte mici, creând asocieri pozitive cu aroma trufelor.
Pe măsură ce puii cresc, trufa este introdusă în diverse activități de stimulare. Se poate începe prin punerea unei trufe într-un recipient pe care cățeii să îl urmărească. Ulterior, recipientul este îngropat ușor lângă copaci, imitând modul în care cresc trufele în natură. Cel mai important aspect este ca totul să rămână o joacă; puii nu trebuie să simtă că muncesc, ci că participă la un joc distractiv.
Antrenamentul pentru căutarea trufelor
Introducerea mirosului se face prin metode de dresaj pozitiv. Se folosește adesea un clicker pentru a marca momentul în care câinele a găsit sursa mirosului, urmat imediat de o recompensă. Majoritatea câinilor înțeleg jocul foarte repede.
Dacă vrei să transformi pasiunea pentru miros într-un hobby constant, află cum să te implici mai mult în activitățile de miros (Nose Work).
„Secvența este simplă: adulmecă, click, recompensă”, explică dresorii. „Poți adăuga o comandă precum «trufa» după ce câinele realizează că mirosul respectiv înseamnă ceva bun de mâncare.”
Pe măsură ce avansează, câinii învață să dea un semnal clar (alertă), cum ar fi lătratul, așezatul sau săpatul ușor. Ulterior, se introduc factori de distragere – alte mirosuri, zgomote sau prezența altor animale – pentru a simula condițiile reale din pădure.
Ce rase sunt potrivite?
Nu este obligatoriu ca un câine să fie familiarizat cu trufele de la naștere pentru a deveni un căutător de succes. Cei mai buni câini pentru această activitate sunt cei curioși, independenți, ascultători și motivați de mâncare. Aceste trăsături pot fi găsite la o varietate mare de rase sau chiar la câinii metiși.
Pentru o provocare fizică și mentală suplimentară, poți încerca și antrenamentul de tip mantrailing cu patrupedul tău.
Deși Lagotto Romagnolo este expertul incontestabil, multe alte rase pot fi antrenate, deși fiecare are provocările sale:
- Terrierii pot fi distrași ușor de alte mirosuri.
- Ogarul și câinii de vânătoare pot fi mai interesați de urmele de iepuri sau alte animale.
- Rasele cu bot scurt (brahicefalice) pot avea un mic dezavantaj fizic, dar simțul lor olfactiv rămâne mult superior celui uman.
Dacă nu ai acces imediat la o zonă cu trufe, poți începe prin a vedea cum să îți înveți câinele exerciții de căutare prin miros acasă pentru a-i menține mintea activă.
În esență, orice câine poate fi învățat să caute trufe cu răbdare și întărire pozitivă. Cu puțin antrenament, partenerul tău patruped te-ar putea ajuta să aduci la masă o cină delicioasă și rară după următoarea voastră plimbare prin pădure.
